双拼粢饭糕介绍:
主料:饭
配料:虾皮和紫菜
难度:初级入门
功效:
美食类型:主食
季节菜系:春季
双拼粢饭糕讲解:
双拼粢饭糕介绍
双拼粢饭糕在家里做还是比较的简单,吃起来,也让人感觉比较的文雅,有时候这款点心可以用吃剩下的米饭来制作,这里我用的是新鲜的,而且加入了紫菜和虾皮,使这道菜吃起来更加的鲜美,外酥里嫩,口感非常的棒,一起学习制作下吧!
双拼粢饭糕的做法
1、将两杯米洗净放入电饭煲煮饭
2、做好的饭趁热分成两份(图1)
3、在一个长方形乐扣盒中铺上保鲜膜备用(图2)

4、其中一份放少许盐调味成为原味也就是传统的粢饭糕材料
5、另一份放入虾皮和紫菜拌匀(图3、4)
6、将两种米饭分别倒入用饭勺压紧压实放冰箱冷藏1小时定型(图5、6)

7、取出饭块切成喜欢的大小(图7)
8、平底锅放油等油温至180度左右开始
9、将切块的米饭块煎炸至两面焦黄(图8)

10、放厨房纸上吸去多余油份即可乘热品尝
双拼粢饭糕的成品美食图

双拼粢饭糕小提示
1、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛
双拼粢饭糕的做法就是这么简单,赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的双拼粢饭糕吧,健康美食以健康生活为本,一个属于你的美食乐园!


