茼蒿的做法介绍：

主料：茼蒿

配料：酱油,香醋,柱候酱,面粉,大蒜,油,香葱

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季,冬季

茼蒿的做法讲解：

将热油浇在茼蒿表面而不是爆炒茼蒿，既保证了茼蒿的脆嫩，又保证了茼蒿的鲜，茼蒿怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的茼蒿的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：拌
• 菜品口味：其他
• 用料：茼蒿,酱油,香醋,柱候酱,面粉,大蒜,油,香葱

茼蒿的做法

第一步茼蒿洗净之后用盐腌渍15分钟

第二步碗中放入姜蒜末，并加入适量白糖、盐、白醋、耗油，调成汁

第三步锅中放油，油热爆香辣椒花椒

第四步在茼蒿表面淋上调味汁，再浇上热油即可