香酥烤鸡腿介绍：

主料：鸡腿3把，生姜4片，大蒜1瓣，大蒜苗一截

配料：家乐鸡粉3勺，生抽1勺，蒸鱼鼓油1勺，料酒1勺，糯米粉半碗，食盐2克，味精1克

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

香酥烤鸡腿讲解：

这个香酥烤鸡腿的做法特别简单，而且吃起来肉质比较松软，外皮比较酥脆。这个香酥烤鸡腿是用微波炉做出来的，在烤的过程中全是烤鸡的香味，但是味道非常好，不需要一滴油，完全是健康吃法啊。

香酥烤鸡腿的做法：

1、把材料洗净放在碗里。

2、把料酒倒入碗里。

3、把蒸鱼鼓油也到入碗里。

4、把生抽倒入进去。

5、倒入适量的食盐和味精

6、打开鸡粉盒子

7、倒入适量的鸡粉

8、在糯米粉里滚上一圈。

9、在不粘盘子里刷点油，放入鸡腿。

10、烤箱上下管230度烤25分钟，中途翻面哦。

香酥烤鸡腿成品图：

香酥烤鸡腿小技巧：

1、鸡腿拿牙签揸一下，腌的时候要时不时的翻动一下这样入味。

2、天气热要放在冰箱里冷藏不然会坏了。

3、温度和时间根据自家的烤箱调整哦。