小海蜒煮冬瓜介绍：

主料：冬瓜(已清洗去皮切开)，小海蜒

配料：生抽，盐

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

小海蜒煮冬瓜讲解：

这道小海蜒煮冬瓜的做法特别简单，而且营养也非常丰富。小海蜒是著名海特产品，虽然这道菜菜不是全素，但也是家常下饭的菜肴。这个小海蜒质地干燥、银光闪闪、洁净无杂质，味鲜香浓、咸淡适口，可以烹制多种菜肴，民间有人用来治慢性肠炎、肺结核等疾病。

小海蜒煮冬瓜的做法：

1、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

2、接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。

3、然后，合入小海蜒翻动一下煮开。

4、最后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即成。

小海蜒煮冬瓜成品图：