枸杞叶滚蛋皮汤介绍：

主料：枸杞叶，鸡蛋，培根，枸杞各适量

配料：盐，白胡椒粉各适量

难度：初中水平

功效：养肝护胆

美食类型：汤类

季节菜系：春季

枸杞叶滚蛋皮汤讲解：

地铺行网为您讲解枸杞叶滚蛋皮汤的做法,枸杞叶滚蛋皮汤是一道最适合春季养肝的养生汤，枸杞有养肝明目益气补肾的功效，和嫩黄的鸡蛋搭配可谓是色香味俱全了。怎么做枸杞叶滚蛋皮汤？请看下面详细教程。　

春季是万物生发的时候，从养生学上来讲肝属木，所以春季养肝的话有事半功倍的效果哦。枸杞叶滚蛋皮汤里用了养肝明目的枸杞和营养丰富的鸡蛋，是一道做法很简单，老少皆宜的美味养生汤。学会地铺行网的这道枸杞叶滚蛋皮汤，每天坚持喝一些，不知不觉就会远离疲累、眩晕等亚健康状态的哦。

枸杞叶滚蛋皮汤的成品美食图：

枸杞叶滚蛋皮汤的做法教程：

1，枸杞叶洗净，鸡蛋打散。

2，平底放少许油，下蛋液煎成两面金黄的蛋饼。

3，锅里烧水加姜片煮开。

4，倒入蛋饼和培根煮至奶白色。

5，加入调料，枸杞，枸杞叶再次煮开即可。　

上面就是枸杞叶滚蛋皮汤的做法讲解了，做法相当的简单。枸杞是养肝明目的良药。肝脏是人体最大的排毒器官，所以只有肝好，体内毒素才会少，人才会更健康更漂亮。春季是养肝的最好时节，所以对于身体虚弱的人、老人和孩子更应该多喝这道枸杞叶滚蛋皮汤了。