松仁玉米介绍：

主料：玉米粒、松仁、胡萝卜

配料：香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水

难度：初中水平

功效：美容养颜

美食类型：热菜

季节菜系：春季

松仁玉米讲解：

地铺行网告诉您，玉米中含有较多的粗纤维，还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。下面小编为您提供松仁玉米的做法。

松仁玉米de制作步骤

1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用;

2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受

热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉;

3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;

4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟;

5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。