客家酿豆腐的做法 做为一个客家人最喜欢吃的就是客家的豆腐,客家豆腐与平常的豆腐有所不同,又叫板豆腐是用卤水做出来的,做起来非常好吃。
菠萝蜜汁鸡翅的做法,记得以前吃过粤菜里的菠萝炒鸭珍,将新鲜的水果做成美味的佳肴,新鲜的果汁与食材溶为一体,令人开胃。我取了一部分菠萝蜜与鸡翅,做了个菠萝蜜汁鸡翅。菠萝酸酸甜甜的果汁,清新爽口的果肉 ,鸡翅充分吸收了菠萝的香味,没有平常的那种腻味,再加上加了黑胡椒,微酸微甜微辣非常...
蒜汁龙利鱼介绍 蒜汁龙利鱼是众多龙利鱼做法中口味比较独特的,不同寻常,我个人很喜欢。龙利鱼肉质鲜美、没有腥味,很适合喜欢吃鱼又怕腥味的朋友。
脆炸藕片介绍 莲藕是最常见的家常菜之一,可以清炒、凉拌、煮汤以及油炸。脆炸藕片就是选用新鲜的脆藕油炸而成,口感酥脆,也有些类似薯片的感觉,喜欢的话可以加些椒盐和黑胡椒,体验更加独特的味道。
双椒酱焖鸭条介绍 鸭肉口感比鸡肉老,所爆炒口感不怎么好吃,我多半都是采用焖的方法式制作的,今天这款双椒酱焖鸭条做起来简单,而且味道还很好吃,冷热都挺好吃,家中有小孩子的见意少许一些辣椒。
对于大虾,我曾经做过椒盐味,红烧味,但还是觉得还是广东人用烤箱做成蒜蓉的最香,最入味,最受欢迎!而且粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道含有虾味甜咸鲜香,非常好吃。这款大虾用到了我的小烤盘,由于烤盘底部较厚,需要烤箱有较大的底火,所以我采用了非隐藏式底火的传统烘烤方式,并把烤盘置于烤箱...
广式萝卜糕介绍 萝卜糕有寓意新的一年步步高升,能博得好彩头之意,年初一开始,家中长辈就会上这些道点心。地铺行网今天把粤式小吃方式萝卜糕的制作方法分享给大家。
拔丝粽子介绍 拔丝粽子是比传统的粽子吃法更有趣味的粽子新吃法。传统吃法中是把是用粽子沾白糖来吃,今天我们教大家用白糖做成以拔出长长细丝的粽子来吃。这道新的粽子做法是用了油炸和裹糖浆两步完成,操作起来还是非常的容易的哦。接下来就向大家介绍拔丝粽子怎么做漂亮又好吃的具体方法。
正宗广东白切鸡介绍 到了广东必吃的美食就是广东白切鸡了,这是具有地特色的一道美食,它的主要原料就是三黄欢鸡。今天我们就教给大家如何在家制作这个广东白切鸡的制作方法,还有怎么做的一些小窍门,个人总结的。
广式腊味煲仔介绍 今天为大家介绍广州最经典的特色小吃:广式腊味煲仔 这个饭小编是最喜欢吃锅下的锅巴了,煮的焦焦的特别有口感,下面来看这道菜的详细介绍。