冬末春初的季节正是吃萝卜的好时候,而小萝卜又是水最多的,深受我的喜爱。除了在炸酱面中出现,最下饭的也可谓是红烧小萝卜了,今儿就给大家分享这道简单确好吃的菜。
茄子干是很久都没见到的食材了,好不容易给碰到,当然要拿来做道菜了。茄子干浓缩有精华,经长时间的闷煮,现在在炒制,香味十足,做好之后不禁流口水呢。
今天推荐给大家的是尖叫培根土豆片。其实土豆是家中常备,正好有青椒,就想做一个下饭的菜来吃,而用培根主要是为了提升土豆的味道,做出来是十分美味啊。
这是一道对我来说绝对的硬菜,也是去餐厅常点的菜,里边内容非常丰富,当然要想吃的更加健康有料,还是自己在家做的更好。
今天给大家推荐一道特别下饭的鲁菜―溜三样,记着在做的时候一定要用大火,但是在收汁的时候要转小火,不然就最容易粘锅,是一道比较考验水准的菜。
在寒冷的冬天,对于家里没有暖气孩子们来说,更多时候要靠一碗暖暖的汤来给自己安慰,而羊肉最适合冬天吃,所以煲一碗汤给大家,驱寒补气。
冬天实在太冷,今天推荐给大家一道暖胃的汤品―番茄疙瘩汤。这是从小喝到大的一碗汤,面疙瘩混着薄薄的蛋花,再加上几滴香油,哇,流口水啦。
最近正在减肥,苦于吃什么的时候,却发现豆腐不错,吃豆腐喝汤,清清淡淡,既当饭又当菜,低脂高蛋白,好吃不长肉。再加上海带的香气,让人回味无穷。
这是一款很贴近我们日常生活的菜品,其实家常豆腐制作的时豆腐可煎可炸,只不过要控制好程度,千万别糊了,那样是影响菜的品相的。
粉蒸肉原本是川菜中的一种,不过现在大家自主做饭的时候其实完全可以加入自己的想法,就像金瓜就可以换成其他的来盛,要是想更具欣赏,就换点好看的。