红椒是菜椒的新培育变种，它色泽亮丽，给菜增色不少，而且红椒的营养丰富，闻起来具有瓜果的香味，口感不辣适合大众人群享用，一般做配菜增色用的比较多，那么在家用红椒可以做哪些家常菜肴呢?今天就把红椒的菜谱大全整合起来分享给大家。

红椒的切法：

1、先把红椒洗干净后去跟。

2、刀背向下将红椒横刀切成两瓣，然后去除里面的籽。

3、斜刀切成条状斜的角度越大越细长，想短就稍微横刀切下即可，也可切成块状。