芦笋是一种营养鲜美的食材，可以用来制作 芦笋茶供人们饮用，芦笋茶非常的清香，和普通的绿茶不一样的口感。在日常生活中芦笋常被用来炒菜，营养价值非常高，高蛋白、低脂肪适合老年人食用

芦笋如何剥皮？

你用小刀从根部横着入刀，再用拇指按住刀面上的皮往笋尖方向拉下来，就能去掉一边的皮了，这样重复几起 ，整个圆柱体的皮全部去掉。

芦笋怎么保存？

1.选新鲜的买回家，立即放冰箱保鲜室里里，用熟料袋包好，稍微留一点逢

2.关于保鲜时间与芦笋离开土地到住进你家冰箱的时间有很大关系， 刚刚从地里收割的芦笋立即放冰箱可保存10天还非常新鲜

3.温度不能低于0℃，一般以0-2℃为宜。为防止嫩茎失水，冷库内应保持90-95%的相对湿度。