时下有很多人的脸色看起来都不是很好，显得很苍白，这就是缺乏气血的原因，那么该如何补气血呢，该吃什么呢，补血的食物有哪些呢。大家最关注的都是这些，那么不妨多吃鱼，鱼大家都知道，营养价值非常高，除此之外，小编就给大家介绍一下补血食谱，让我们的脸色红润起来更有光泽。

补血营养原则

1、宜多吃常吃具有补血作用的食物;

2、适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养丰富的食物;

3、补血宜吃些补气、补肾、健脾作用的食物;

4、蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。