狗肉别名：

香肉

狗肉营养优势：

提高消化能力，促进血液循环，改善性功能

狗肉介绍：

狗肉，一种对我国来说比较纠结的肉类。狗肉口感细嫩，肉质密，饱满，可以食用狗肉进补，能够提高消化能力，促进血液循环，改善性功能等作用。但是够作为我们人类的好朋友，在道德方面是不允许的。

狗肉的功效与作用

食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

如何挑选狗肉

食用狗肉应当选用正规养殖生产的产品，不食野生狗肉，因为野生狗身上有多种病菌，不能保证食用安全，危害人体健康。

狗肉的制作技巧

阴虚内热、素多痰火及热病后者慎服。

狗肉的食用禁忌

狗肉不能和鲤鱼一起吃：鲤鱼气味甘平，利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不适合一起吃。

狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

狗肉不能和大蒜一起吃：由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。 孕妇禁食狗肉（民间说法）

狗肉法规

中国大陆至今为止没有任何禁止吃狗肉的法律法规。根据《反虐待动物法（专家建议稿）》规定，任何人如果违法食用犬、猫或者销售犬、猫肉，将最高被罚款5000元并最高拘留15日。如果是犯规的是单位和组织处的话，违者会面对1万元以上50万元以下的罚款。以上规定的监管职责主要由公安机关负责。《反虐待动物法》的前身是《动物保护法》。法案只是专家建议稿，并非是立法稿子，而且法案受争议较大，不少人认为这一法规是对文化的侵犯，而希望修改为：狗肉的屠宰过程有正常途径监管，以杜绝宠物猫、狗进入食用范围内。