莴笋别名：

莴笋

莴笋营养优势：

莴笋介绍：

莴笋的养生功效：

1.预防和辅助治疗糖尿病。

莴笋含有较多的烟酸，烟酸被认为是胰岛素的激活剂，因此常食莴苣对糖尿病患者有益。

2.消除紧张、帮助睡眠。

莴笋中含有的碘元素具有镇静作用，有助于消除紧张、帮助睡眠。

3.辅助治疗贫血。

莴笋中含有的铁元素很容易被人吸收，可以预防和辅助和辅助治疗缺铁性贫血。

4.健胃消食。

莴笋茎叶中含有的莴笋素，能促进胃液分泌，改善消化系统的功能，增进食欲。