桂花糊介绍：

主料：密桂花，湿淀粉，红枣

配料：白糖，清水3000克

难度：初级入门

功效：

美食类型：饮品

季节菜系：春季

桂花糊讲解：

桂花糊是武汉有名的一道甜汤，是武汉人过早最爱吃的一道美食，味道爽滑，让你吃了桂花糊满嘴都充斥着一股桂花的香味，让你欲罢不能。小编今天就教给大家桂花糊的做法，供大家参考。

桂花糊做法：

1.锅置旺火上，加入清水3000克烧沸，倒入湿淀粉制成糊状。

2.再倒入米酒、红枣、白糖、蜜桂花，用于勺炒动，待糊稠浓起泡时，起锅盛入碗内即成。

桂花糊的成品美食图：

和桂花糊一样是武汉特色小吃的三鲜豆皮的做法，供大家参考。