油面筋塞肉介绍：
主料：面筋
配料：青菜和肉
难度：高级厨师
功效：
美食类型：小吃
季节菜系：春季
油面筋塞肉讲解：
油面筋塞肉介绍
这道菜在制作的过程中要非常的小心，不能用铲子来回的翻炒，青菜和肉类的搭配，可谓是荤素搭配的均衡，面筋泡吃起来外面黏黏的，里面散发着肉香，青菜的清香，这道菜用来下米饭是非常不错的，超级的美味，一起来学习制作下！
油面筋塞肉的做法
1、准备好所有的食材
2、肉馅加入调味料拌均匀。
3、油面筋用筷子在上面捣上一个小孔，用筷子在里面轻轻搅一下。
4、然后把拌好的肉馅用筷子一点点塞入面筋中。
5、依次全部做好。
6、炒锅倒油爆香葱姜和大料。
7、加入适量的开水，加入料酒。
8、加入老抽和糖。
9、再放入油面筋。
10、加盖大火烧至20分钟。
11、然后放入洗干净的青菜，再次煮上5分钟，青菜变软，加盐调味，最后淋入水淀粉勾薄芡关火。
油面筋塞肉成品美食图
油面筋塞肉的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的油面筋塞肉吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！