酸甜可口自制番茄酱介绍：

主料：番茄

配料：冰糖,柠檬

难度：初级入门

功效：补血养心,健胃消食

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

酸甜可口自制番茄酱讲解：

自制番茄酱酸甜可口，不含添加剂，十分健康，小朋友们都很喜欢。自制番茄酱怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：煮
• 菜品口味：甜
• 用料：番茄,冰糖,柠檬

自制番茄酱

第一步准备好瓶子，瓶子放锅里煮沸消毒，盖子用开水烫一下消毒，消毒好了之后沥干备用

第二步番茄洗干净后用刀在顶部切个十字，放沸水里泡2分钟撕去皮，切小块

第三步番茄块用榨汁机打成泥倒入炒锅里，加冰糖大火烧开后转中火

第四步中火熬煮半个小时后转小火熬，这时候要不断搅拌，熬煮掉2/3的水分之后加几滴柠檬汁再煮两分钟即可

第五步趁热装瓶，放在瓶里晾凉之后即可放入冰箱冷藏