咸鸭蛋的做法介绍：

主料：咸鸭蛋

配料：面粉,白胡椒,香油

难度：初级入门

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

咸鸭蛋的做法讲解：

咸鸭蛋做饭简单，口味极好，适合做下酒菜，健康美味，而且可以养颜美容。咸鸭蛋怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的咸鸭蛋的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：其他
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：咸鸭蛋,面粉,白胡椒,香油

咸鸭蛋的做法

第一步买回来的鸭蛋在水龙头上冲洗干净

第二步洗净的鸭蛋要晾干水分，也可以用厨房纸巾擦干净。

第三步晾干的鸭蛋先在酒里面打一个圈。

第四步再放到盐碗内转一个圈，让鸭蛋全身都沾满盐。

第五步依次做好所有的鸭蛋，然后放入不漏风的袋子内。

第六步把袋子密封好，放入阴凉通风处，20天后就可以吃了。