刀鱼的做法介绍：
主料：秋刀鱼
配料：生姜、辣椒、葱、料酒、生抽、香醋、鲜鸡汁、胡椒粉
难度：初中水平
功效：健脑
美食类型：热菜
季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季
刀鱼的做法讲解：
它不需要繁复的料理、厚重的调料，但味道却非常鲜美。你想不想知道刀鱼的做法？想知道刀鱼怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的刀鱼的做法讲解。
- 烹饪难度：简单
- 烹饪时间：45分钟
- 烹饪工艺：煎
- 菜品口味：清香
- 用料：秋刀鱼、生姜、辣椒、葱、料酒、生抽、香醋、鲜鸡汁、胡椒粉
刀鱼的做法
第一步刀鱼的做法有很多，比如红烧刀鱼，糖醋刀鱼，干炸刀鱼，清蒸刀鱼等等，巧妇厨房将刀鱼的做法进行了最详细的图文介绍，让您轻松学会刀鱼的做法，下面为大家介绍一种刀鱼的做法：首先准备好秋刀鱼，然后将其洗净，用盐以及料酒腌制起来。
第二步然后准备好辅料。比如辣椒和生姜切丝、葱切段，醋、生抽、料酒、鲜鸡汁等。
第三步然后爆炒秋刀鱼直至成金黄色。
第四步然后将之前准备好的所有调料倒入锅中，开始慢炖。快出锅的时候撒上胡椒粉以及葱。
第五步最后，出锅装盘。以上内容通过图文并茂的方式手把手教你刀鱼的做法，并详细说明刀鱼的做法所用食材和大约时间。其实刀鱼的做法很简单，喜欢吃刀鱼的朋友可以尝试一下各种刀鱼的做法。
