馄饨的包法
作者巧妇   时间2023-11-29
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馄饨的包法介绍:

主料:剁碎的猪肉馅儿

配料:切碎小葱末,姜末,蒜末,盐,香油,少许美极鲜酱油,少许葱姜水

难度:中级掌勺

功效:

美食类型:小吃

季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季

馄饨的包法讲解:

馄饨的包法不简单,一块面皮包出不同的馄饨,它是北方人的最爱,馅料饱满,个个好吃极了。馄饨怎么做?请看下面地铺行网小编巧妇的馄饨的包法讲解。

  • 烹饪难度:中等
  • 烹饪时间:45分钟
  • 烹饪工艺:煮
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用料:剁碎的猪肉馅儿,切碎小葱末,姜末,蒜末,盐,香油,少许美极鲜酱油,少许葱姜水

馄饨的包法

第一步剁好的猪肉馅料,加入葱姜蒜末,放些酱油、香油、盐等调味,搅拌均匀备用。

馄饨的包法1

第二步把馅料搅拌有粘性即可。

馄饨的包法2

第三步取出做好的馄饨皮,放上适量肉馅。

馄饨的包法3

第四步面皮对折,留出一小块空隙。

馄饨的包法4

第五步然后把面皮反转。

馄饨的包法5

第六步用筷子蘸水打湿两处,把面黏合即可。

馄饨的包法6

第七步把馅料放在馄饨皮上,十字对折法。

馄饨的包法7

第八步馄饨皮十字交叉。

馄饨的包法8

第九步把馄饨皮旋转一圈。

馄饨的包法9

第十步用筷子蘸水打湿馄饨皮接口处,然后捏好。

馄饨的包法10

第十一步包法三,取出做好的馄饨皮,放上适量肉馅儿。

馄饨的包法11

第十二步馅料放一角上,对折。

馄饨的包法12

第十三步馄饨皮再对折。

馄饨的包法13

第十四步把馄饨皮翻转,最后两接口处捏好。

馄饨的包法14

第十五步方法四,把馅料放在馄饨皮上,完全对折好面皮。

馄饨的包法15

第十六步把馄饨皮扭转一圈。

馄饨的包法16

第十七步捏成元宝样子即好。

馄饨的包法17

第十八步不同的做法,做成美味的馄饨。

馄饨的包法18

第十九步各种花样馄饨做好了。

馄饨的包法19

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