花糯米竹筒粽子介绍：

主料：糯米，红小豆，花糯米

配料：竹筒，粽叶

难度：初中水平

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

花糯米竹筒粽子讲解：

花糯米竹筒粽子的简单做法中一定要防止漏米，这是包不紧竹筒最常见的问题，其实都比简单，如何在家做出好吃的花糯米竹筒粽子呢?下面来看地铺行网详细的制作方法。

这道花糯米竹筒粽子我们用粽叶把竹筒裹了一周，粽叶香味浓过竹香。

花糯米竹筒粽子的做法教程:

1、糯米、红小豆清水浸泡12个小时，花糯米浸泡1个小时;竹筒清水煮开，用凉水浸泡;粽叶刷洗干净用沸水煮，再用冷水浸泡。

2、浸泡过后的米混一起。

3、竹筒晾干刷油。

4、剖开的竹筒用棉线扎一起，灌满米，塞满压实。

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5、开口一处用粽叶扎紧，以防煮的过程中漏米，跟我们包粽子的过程中，需要扎紧扎实的道理一样。

6、入高压锅煮50分钟。

7、我用粽叶把竹筒整个包裹起来，煮的过程中，粽叶香味浓郁，弥漫整个厨房。

8、前两天麦芽糖加一点清水稀释，加干的桂花煮开，做了桂花糖，浇在粽子上非常好吃。

花糯米竹筒粽子的成品美食图：