雪菜肉丝面介绍：

主料：面条200克，猪瘦肉、雪里蕻各100克，红辣椒1根

配料：料：酱油、淀粉各1/2大匙 B料：糖1/4小匙，盐1/2小匙，高汤快餐包1包

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

雪菜肉丝面讲解：

小孩在家不喜欢吃米饭，只好煮面条给他吃，这道雪菜肉丝面让他吃得不亦乐乎。雪菜吃起来让他胃口大开。雪菜肉丝面怎么做？请看下面雪菜肉丝面的做法教程讲解。

雪菜肉丝面的做法：

1、雪里蕻洗净，切成碎末，红辣椒切碎。

2、猪瘦肉洗净，切细丝，放入碗中加A料抓拌并腌5分钟。

3、锅中倒1大匙油烧热，爆香红辣椒，放入猪肉丝大火炒数下加入雪里蕻翻炒，最后加入B料煮开即可。

4、面条放入滚水中煮熟，捞起泡冷水冲散，盛入碗中，加入雪菜肉丝汤即可。

雪菜肉丝面的成品美食图：

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