雪菜豆皮介绍：

主料：豆皮300克，雪里红200克

配料：葱1根,a：高汤1.5杯。b：色拉油，鸡精，盐各1小匙。c：香油1/2小匙

难度：初中水平

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季

雪菜豆皮讲解：

雪菜豆皮怎么做?豆皮的做法?自己在家学做豆皮，简单又卫生，让你吃的放心的特色小吃。请看下面雪菜豆皮的做法教程讲解。

雪菜豆皮的做法：

1、豆皮洗净切片，雪里红洗净切末，葱洗净切段备用。

2、锅中倒入a料烧开，加入b料煮匀，再加入豆皮煮3分钟，捞出沥干。

3、热油2大匙，爆香葱段，加入雪里红以中小火炒出香味，再加入豆皮及c料炒匀即可。

雪菜豆皮的成品美食图：

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