三文鱼梅花刺身介绍:
主料:牛奶巧克力,新鲜的挪威三文鱼
配料:鱼籽,青芥辣
难度:初中水平
功效:
美食类型:热菜
季节菜系:西餐
三文鱼梅花刺身讲解:
这盘原本是洋货的挪威三文鱼刺身,我只是在摆盘上稍加点缀就让它变成了中式风格。怎么样,很不错吧!三文鱼梅花刺身怎么做?请看下面三文鱼梅花刺身的做法教程讲解。
三文鱼梅花刺身的做法步骤:
1.牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里,在比较平的盘子上画上“树枝”,放入冰箱定型。
2.三文鱼切5毫米的厚片。
3,用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。
4.我用鱼子当花蕊。
5.把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上,再把鱼子放在三文鱼上。
6.吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。
三文鱼梅花刺身的成品美食图:



