意式烘蛋介绍：

主料：鸡蛋 2个，洋葱 1个

配料：圆白菜 3片叶子， 节瓜 半根，火腿 4片，牛奶 100ml，黄油 5g

难度：初中水平

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

意式烘蛋讲解：

今天地铺行网为大家介绍一个简单易做的特色小吃意式烘蛋，制作时注意别烤太久了，两个烤成金黄色就ok了。下面来看意式烘蛋的详细制作方法。

意式烘蛋的做法教程：

1、油热后加入洋葱炒。

2、 炒出香味后加入圆白菜节瓜继续炒,装盘。

3、再加入火腿,由于我买的火腿比较咸,所以没有加盐。

4、 打2只蛋,搅拌均匀,加入盐和牛奶备用。

5、在烤盘中刷一层黄油。

6、烤盘中放入炒好的菜,倒入蛋液。

7、180度,25-30min 完成。

　意式烘蛋成品图：

　意式烘蛋的做法小技巧：

1、烘烤中途可在表面刷上一层黄油,非常香。

2、牛奶不要放太多，会掩盖蛋香。

现在这个意式烘蛋的做法说法介绍完成了，非常简单容易做的一道西方小吃，顺便说一下个人觉得节瓜和土豆也切粒的话会比较好。