上学的时候，学校附近有一家卖糖炒栗子的，总是香气弥漫，吃起来栗子非常的香嫩，对于出货来说，这种诱惑是无法抗拒的，当然了，栗子的吃法很多样，还可以煮着吃或者配菜用，总之都非常好吃

栗子怎么去皮

1.先将栗子洗净，注意栗子有些细毛，要先洗干净，否则后面划口后会影响里面的肉;

2.再一个个拿起票子，用刀从中间稍切个口子。其实有的可以直接砸裂;

3.放在盐水中，在炉子上煮5分钟，或者不加盐也行;

4.热过后趁热去掉板栗的壳和皮即可;

5.煮好后也就是熟的了，所以比较容易剥碎，虽然有的颜色也不太好看;