如何去除掉猪血的腥味?
作者   时间2023-11-15浏览124
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1、买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。

2、炒的时候一定用猛火,加以少许料酒去腥。

3、猪血和韭菜是绝配,尤其是鲜嫩的韭菜。

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