泥蚶,血蚶是什么?
作者   时间2023-11-23浏览157
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新鲜泥蚶的蚶双壳往往自动开放,不新鲜的蚶,烫熟后血水不红,味不鲜美,有的并有异味蚶肉含多量蛋白质和维生素,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。
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