手工松露巧克力
作者   时间2024-10-14
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手工松露巧克力介绍:

主料:法芙娜70%黑巧克力 165克,安佳淡奶油90克,总统黄油25克,水饴10克

配料:法芙娜可可粉适量,18*7的水果条模

难度:初中水平

功效:

美食类型:小吃

季节菜系:春季

手工松露巧克力讲解:

巧克力在15度左右时,放到嘴里,先是微苦然后才是巧克力香,那份软滑浓香真是想不爱上它都难啊!从此再也不用苦等冬天,只要你想,随时就可以吃到嘴的手工新鲜巧克力,一起做吧!

手工松露巧克力的做法步骤:

1.模子里垫好烤纸,淡奶油煮沸,加入水。

2.加入小片巧克力,黄油,搅拌均匀,倒入模子中。

3.冷藏2小时后带纸取出。

4.热水烫刀切成约3*3CM小块。

5.放到可可粉中沾均匀,装盒冷藏保存。

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