韭菜薯团介绍：

主料：韭菜、薯皮

配料：香菇粒、虾米粒、适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油

难度：新手尝试

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季

韭菜薯团讲解：

薯团怎么做？韭菜薯团外形和麻团、欢喜坨很像，不过，小编今天告诉大家做的这道韭菜薯团味道可是和麻团、欢喜坨有很大的不同，好奇的朋友们可以赶紧来看看。

韭菜薯团的做法：

1、将新鲜韭菜（韭黄、或者韭菜花代替）洗净切粒。

2、加入香菇粒、虾米粒。

3、并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油，拌匀成馅料。

4、取薯皮压薄成圆形状，包裹馅料后，捏成面上突皱的球形。

5、放进蒸笼蒸15分钟至熟。

6、然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄色，即可。