QQ水球介绍：
主料：高筋面粉500克 发酵粉10克
配料：食盐5克 白糖30克 水280克 黄油20克
难度：新手尝试
功效：
美食类型：小吃
季节菜系：春季
QQ水球讲解：
QQ水球，光听这个名字就很有意思吧！那QQ水球到底是什么呢？又怎么做呢？下面我们就一起去看看这道QQ水球怎么做吧！
QQ水球的做法：
1、将高粉300g、5g、水170g、酵母粉5g揉成光滑面团，放冰箱冷藏过24小时，冷藏好了以后把揉成小面团，每个约25克。
2、另取高粉200g、水110g、黄油20g、糖30g、酵母粉5g搅拌成团发酵至两倍大，用小刀中间弄一口子，洒面粉。
3、烤箱设置为170度，放在第二层烤15分钟，烤盘下面另放一盛水的烤盘，烤好即可。
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