青鱼的做法介绍：

主料：青鱼

配料：六月香豆瓣酱,葱,蒜,姜,白糖,醋,盐

难度：初中水平

功效：养颜抗衰

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

青鱼的做法讲解：

青鱼是淡水鱼，含有丰富蛋白质和脂肪外以及丰富的硒、碘等微量元素，故可抗衰老。青鱼怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的青鱼的做法讲解。

• 烹饪难度：中等
• 烹饪时间：45分钟
• 烹饪工艺：煎
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：青鱼,六月香豆瓣酱,葱,蒜,姜,白糖,醋,盐

青鱼的做法

第一步青鱼的做法有很多，比如红烧青鱼，茄汁青鱼，香煎青鱼，糖醋青鱼，生滚青鱼片粥，青鱼粥，青鱼烧豆腐，青鱼炖茼蒿，海参烧青鱼等等，下面为大家介绍一种青鱼的做法：首先去掉青鱼的头部和内脏，洗净擦干水分。

第二步准备葱姜蒜。

第三步平底锅里倒入适量的油，将青鱼的两面都煎一下。

第四步快煎好的时候放入适量豆瓣酱煸香。

第五步鱼身上均匀裹上豆瓣酱。

第六步放葱姜蒜、白糖、醋和盐一起翻炒均匀。

第七步加入适量清水大火炖，待汤汁收至浓稠时即可出锅盛盘。以上内容通过图文并茂的方式手把手教你青鱼的做法，并详细说明青鱼的做法所用食材和大约时间。其实青鱼的做法很简单，喜欢吃青鱼的朋友可以尝试一下各种青鱼的做法。