佛手瓜的做法介绍：

主料：虾皮,佛手瓜

配料：鸡蛋,少油、少盐,清水,姜丝

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：夏季,秋季

佛手瓜的做法讲解：

夏季新鲜的佛手买回家，搭配虾皮与鸡蛋炒菜，美味又营养。佛手瓜怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的佛手瓜的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：炒
• 菜品口味：清香
• 用料：虾皮,佛手瓜（滚刀）,鸡蛋,少油、少盐,清水,姜丝

佛手瓜

第一步佛手瓜去皮，切成细丝。

第二步鸡蛋打散，热油下锅炒鸡蛋，再放入虾皮，快速炒散装盘

第三步炒完鸡蛋后，加油，再放佛手瓜煸炒

第四步然后加入鸡蛋与佛手瓜翻炒，加入少许盐调味。

第五步炒好装盘，快来享受美食吧！