奶香鲜蔬浓汤介绍：

主料：马铃薯7颗，洋葱1颗，鸿喜菇1包，雪白菇1包，玉米罐头1罐

配料：鲜奶400cc，水800cc，起司片少许

难度：新手尝试

功效：益肾壮阳

美食类型：汤类

季节菜系：国菜

奶香鲜蔬浓汤讲解：

奶香鲜蔬浓汤，在制作工序上非常简单，浓汤几乎是一道人见人爱的料理，尤其是爱挑食的小小孩，也会为之疯狂。搭配季节鲜蔬也可将西式浓汤料理成满满营养的蔬菜汤喔!只要简单的利用冰箱现有食材。即使小资族也可当大厨喔!

奶香鲜蔬浓汤的制作方法：

1、将一部份的马铃薯洗净先切成小块状.并将其放入锅中。

2 、再将剩余食材洗净切小丁状.放入锅中后.先在电锅的外锅倒入2杯水.再将其放入电锅蒸熟。

3 、待起锅后可将马铃薯块捞起.加入少许浓汤并铺上起司片.再在电锅的外锅倒入半杯水.再将其放入电锅蒸熟.出炉后即可食用。

4 、若食用不完者亦可将其冷却后分装冰箱冷冻. 待需食用时再电锅蒸热即可。

奶香鲜蔬浓汤成品图：

奶香鲜蔬浓汤小提示：

1、中若有挑食的小小孩.亦可将蔬菜切成小丁加入喔!

2、铃薯含高淀粉量.烹饪后淀粉释出使浓汤浓稠.可依个人口味决定是否需要再另加"面粉"喔!

3、煮好的浓汤.亦可当白酱来做料理变化."义大利面"."h烤"皆宜.会更增添韵味喔!

4、食材已有调味故不建议再添加调味料喔!

美食拓展：

马铃薯的营养功效

1、补充营养、可作主食，土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

2、和中养胃、健脾利湿，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

3、宽肠通便，土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

4、糖降脂、美容养颜，土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

5、利水消肿，土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

6、减肥，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

7、美容护肤，土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。