紫薯又叫黑薯,颜色呈紫色,含有普通番薯没有的硒元素和花青素。紫薯在酒店的早餐中最为常见,一般采用蒸食,营养丰富,口感鲜嫩绵软,紫薯尽管好吃,但是紫薯和其他番薯一样吃多了不易消化,请适量食用
萝卜干是用各种萝卜腌制而成的,过去生活条件差的时候,每到萝卜丰收的时候,几乎家家都要腌制萝卜干,各种颜色的萝卜放在一个大坛子里面,腌制时所用的调味料也不尽相同,下面大家来看一种做常规的萝卜的腌制方法吧
蒜苗是我们日常生活中非常喜欢的食材,蒜苗的香味很特别,一般采用炒制,像蒜苗鸡蛋,蒜苗炒凉粉,非常好吃且营养丰富,有时候也可以在做汤的时候用来提鲜,除此之外蒜苗还有很高的药用价值,除了我们知道的能够消积食外,还可以预防流感等疾病。
黄花菜的食用方式很多,凉拌、炒菜、煲汤均可,菜质清脆含有淡淡的香气,吃起来非常的爽口,尤其是凉拌的黄花菜,因黄花菜的形体长且菜中可以储存水分,非常利于调味品的渗入,放点醋吃起来酸爽可口
生菜是吃火锅的时候必需要点的菜,最简单的办法就是用筷子夹住在锅中涮三四秒钟就可以食用了,此外生菜还可以用来下面条或者是轻轻的炒制,吃起来也是很美味,更多有关生菜的吃法,下面一起来看看吧!
空心菜因其花梗中间是空的,故名空心菜,空心菜吃起来清脆顺口,营养丰富,一般用来炒菜,炒的时候依旧是大火快炒,未来保持其清脆的口感和其营养成分的流失,炒的时间尽量不要过长
荔枝是一种非常好的水果,我们最常见的吃法就是当水果直接食用,但其实荔枝的吃法还有很多种,可以用来制作饮料或者是用来制作果冻,水果蛋糕等,当然用来和海鲜以及肉类搭配,做出的菜肴同样的美味,尤其是荔枝虾球吃起来,既有虾的鲜美,又有荔枝的清香,美味极了!
食用油菜的方法很多,可以炒、烧等方式,食用油菜是要现切现做,大火快炒,这样既能保持油菜的新鲜,又能避免油菜的营养成分的流失,由于油菜是凉性的,吃剩的熟油菜不能隔夜吃,对脾胃不好
公司旁边的糖炒板栗店每天都有很多人排队买板栗,每到冬天,最受大众欢迎的零食就是板栗了,板栗的营养很丰富,口味甜糯且维生素C的含量比西红柿还要高,每每路过板栗店,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋。但是板栗不易消化、熟食又易滞气,所以一次不宜吃太多。