咖喱鸡肝介绍：

主料：鸡肝：200克,咖喱粉：15克

配料：叉烧酱：50克,盐：5克,红葡萄酒：10克

难度：中级掌勺

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：西餐

咖喱鸡肝讲解：

健康美食咖喱鸡肝如何做？请看下面小编为您提供的做法。

咖喱鸡肝的制作步骤:

1、鸡肝表面划几刀再放酒、盐、咖喱粉、叉烧酱腌制5分钟。

2、腌好的鸡肝排放在锡纸上再包好, 入烤箱第三层选择 加热至230度烤12分钟即可。

烹饪小贴士:

鸡肝细嫩含水量高，烤的时候应包好防止水分过度蒸发。