金针菇煎饼介绍：

主料：金针菇一把，鸡蛋一颗

配料：面粉一匙，葱适量，红辣椒少许，盐巴适量，胡椒粉适量，食用油适量

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：韩国

金针菇煎饼讲解：

金针菇煎饼的做法有很多种，没一种都有自己的口味和风格，今天我给大家带来韩式金针菇煎饼的制作方式，好吃美味的同事还有食补的我功效，例如祛脂降压,消食,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤。

金针菇煎饼的制作方法：

1、金针菇切段、葱切末。红辣椒切成细条装饰用。

2 、将葱末、金针菇、面粉、鸡蛋、盐巴还有胡椒粉放入同一容器中。

3 、均匀地搅拌好。 不喜欢葱的人可以换成别种蔬菜喔!

4 、用小火放些许油，小火慢慢煎。

5 、形状不要太大，不然翻面时很难翻喔!

6 、放上红辣椒装饰。(可省略)

7 、最后将两面间到金黄就完成了 金针菇煎饼팽이버섯전 :)

8 、金针菇煎饼팽이버섯전 热热的吃很好吃， 不要煎到焦，不然煎饼里的水分会没有喔!

金针菇煎饼成品图：

制作煎饼料理的小技巧：　　

煎饼料理很多样化，只要将里面的材料换成别的就可以变成一道新的料理了