这道洋葱炒猪肝的做法特别简单,而且营养也非常丰富。一道猪肝炒芹菜真的是好好吃,今天换成洋葱,以家乡的炒法做一道炒猪肝,味道也不错呢。猪肝对贫血的人、常在电脑前工作,眼容易干涩疲劳的人,很有好处。
这道洋葱炒蛋是一道做法简单的家常快手菜,其味道鲜美,营养丰富,也是开胃,更加鲜香。洋葱中含有特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。
这个芽嘴儿豆浆的做法特别简单,而且营养也非常丰富。这个豆芽营养价值很高,其中的游离氨基酸增加,维生素C含量上升。而且,不利于营养吸收的植酸和胰蛋白酶抑制剂大幅度下降。黄豆芽萌发性不如绿豆芽。对空气、光照的要求更高。
这道菌菇荟萃金汤的做法非常简单,而且营养也特别丰富。在天气很炎热会煲消暑的汤,雨季来临时会煲些滋补的汤。这道菌菇荟萃金汤具有消化、抗癌等功效,益气补脑、补气养阴、润肺止咳的功效,主要功效为益肝肾及抗癌作用,也能提高免疫功能。
金针菇炒鸡蛋,很家常的菜品。脆嫩而香味扑鼻,营养也很丰富,无论老人孩子都可以多吃点。一般蔬菜主要以素食为主,偶儿也会搭配点荤菜,如果没有准备荤菜时,就用鸡蛋来代替,这样早餐中鸡蛋也是餐桌上出现得最多的食物。
这道红烧鲫鱼是一道做法特别简单的家常菜,这道菜肉味甜美,肉质细嫩,而且营养价值也非常高。鲫鱼具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,还有孕妇产后乳汁缺少者宜食。
这道鲫鱼豆腐汤做出来肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。这道鲫鱼豆腐汤的做法非常简单,而且鲫鱼具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。豆腐还对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
铁棍山药是一味珍贵的中药材,药食兼用的良药佳肴。山药作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
这道清炒山药片是一道营养丰富,被称为的补虚佳品菜肴。这菜对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状均有较好效果。山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,山药内含淀粉酶消化素,有减肥轻身的作用。
这个小米红枣山药粥是养生保健的佳品,也是护肤美颜的佳品。这道小米红枣山药粥的做法特别简单,而且营养价值也非常高。山药具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,大枣是益气、养血、安神的保健佳品。可用枣、山药与大米、小米、煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。