这道鸡蛋豆皮炒苦瓜的做法非常简单,营养也特别丰富。用苦瓜和芹菜、青椒、黄瓜、荔枝共同榨汁,味道苦中有甜,很是清热解暑。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气解乏、益肾利尿之功效。可生吃,也可熟吃。
这个肉松酱饼的做法特别简单,营养也非常丰富。忽然想到了酱,干脆做成酱饼吧,又觉得只放酱营养不足,翻出来自制的肉松,这样全活了,不但放了酱,还放了肉松,如此这样,真是美极了。
这个自制蜜豆的做法特别简单,营养也非常丰富。用蜜豆煮粥,省去长长的煮豆时间,用蜜豆打糊糊,自然的起到调味的作用。做过很多次蜜豆,常常不那么满意,要么太烂,要么不透,把握不到完美口感,这次用这种方法挺好呢,也很简单。用电饭煲,豆子也不用泡,一健就成了。
这道酱烧茄子的做法非常简单,营养也特别丰富。喜欢吃茄子,最喜欢的吃法是红烧,但是太油,偶尔吃吃还可以,试试加了甜面酱的做法,味道还真不错。
这道姬松茸烧肉的做法特别简单,营养也非常丰富。这道姬松茸烧肉,味道很醇厚又鲜美,尤其是姬松茸感觉比肉还好吃,蘑菇类的和肉肉真是绝配,吸收了五花肉的油脂吃起来就更好吃了,有了这道菜多吃半碗米饭呢。
这个奶香玉米汁的做法特别简单,营养也非常丰富。玉米的品种也很丰富,有糯玉米、水果玉米和甜玉米等等。有次在餐馆吃饭时点了玉米汁,还是很贵。趁着现在有新鲜的玉米,在家自己打了奶香玉米汁,真是很清香呢。
这道尖椒酿肉的做法非常简单,营养也特别丰富。这道菜是有机蔬菜,非常喜欢豇豆、西葫芦、青椒、尖椒,豇豆鲜嫩,焯熟了,有甜丝丝的口感,很是好吃。今天用了尖椒,做了这道尖椒酿肉,鲜嫩多汁,很是下饭。
这道五花肉炒芸豆的做法特别简单,营养也非常丰富。一道下饭菜,带着五花肉的咸香、软嫩的芸豆、微辣的口感。芸豆具有化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品,有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
这道爽口西葫芦丝的做法特别简单,营养也非常丰富。在做这道菜时,西葫芦一定要选择比较嫩的,这样口感会很好。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,具有润泽肌肤的作用,还可以提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
这道红油腊猪耳的做法特别简单,营养也非常丰富。这道菜是用腊猪耳,香菜等制作而成,这道菜腊味的香与独特的风味,还在于自己调配的那碗飘香的红油。在炎热的夏天,吃这个凉拌猪耳,特别好吃。