虾仁摊鸡蛋介绍：

主料：鸡蛋，虾，葱，

配料：盐

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

虾仁摊鸡蛋讲解：

这道虾仁摊鸡蛋的做法非常简单，营养也特别丰富。这个虾仁摊鸡蛋清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家欢迎。虾仁有很多做法，比如黄瓜炒虾仁、炸虾仁等等。

虾仁摊鸡蛋的做法：

1、虾去皮，去除虾线。

2、鸡蛋打入碗里，放入虾仁。

3、加上葱末，盐备用。

4、所有原料放在一起打散。

5、锅里放少许油，摊熟鸡蛋饼即可。

虾仁摊鸡蛋成品图：