榴莲披萨介绍：

主料：面粉150克，糖30克，盐2克，鸡蛋1个，水60克，酵母2克

配料：橄榄油10克，榴莲2大块，马苏里拉奶酪

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

榴莲披萨讲解：

这个榴莲披萨的做法非常简单，而且营养也特别丰富。榴莲，有人喜欢，有人厌，它那独特的味道，倾倒了无数人，也熏倒了无数人。喜欢榴莲的味道的人，可以做这个重口味的榴莲披萨。这个榴莲披萨吃起来还是很不错的，自己做的最大的特点就是馅儿足。

榴莲披萨的做法：

1、所有的材料如做面包一样的加入面包机桶，揉好发酵。

2、榴莲肉和马拉里苏奶酪备用。

3、榴莲肉用勺子压碎。

4、把发酵好的面团拿出揉一下排气。

5、用擀面杖擀开，成圆形的饼皮。

6、放到披萨盘里，用叉子插上孔洞，以免饼皮鼓起来。

7、把饼皮放进预热的烤箱烤5分钟，拿出来撒上奶酪再用勺子抹上榴莲肉。

8、上面再撒上厚厚的马里拉苏奶酪。

9、烤箱200度预热5分钟，把披萨放入中层烤10分钟，下层再烤10分钟。将烤好的披萨拿出。

扁豆角小炒肉成品图：

榴莲披萨的做法小技巧：

1、奶酪放在冰箱的中层，结果时间一长，水分就冻没了，洒在披萨上就这样了，虽然不影响口感，但影响视觉效果。

2、所以建议亲们的奶酪一定要速冻，短时间内用完。