奶汤白菜
作者   时间2023-10-22
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奶汤白菜介绍:

主料:猪肉,白菜心

配料:火腿,水发香菇,鲜冬笋,奶汤,熟油,鸡油,味精,葱,姜

难度:新手尝试

功效:

美食类型:汤类

季节菜系:春季

奶汤白菜讲解:

白菜可以清热润燥、通畅排毒,很适合孕妇食用。今天小编介绍的这道奶汤白菜,不仅颜色鲜艳,而且做法也很简单,下面,大家就和健康美食小编一起去看看怎么做奶汤白菜吧!

奶汤白菜的做法:

1、将白菜心洗净,切成4.5厘米的段,备用。

2、嫩菜帮洗净,用刀拍一下,撕成1厘米宽的劈柴块。

3、葱姜切成细末,备用。

4、炒锅内放入猪肉,烧至五成熟。

5、放葱末、姜末,炸出香味时倒入白菜煸炒1分钟,再加入味精搅匀。

6、加入奶汤煮3分钟,撒上味精盛入汤碗内。

7、把冬笋、火腿均匀的切成4片,每个香菇斜刀片成3片。

8、与冬笋一起在沸水中烫一下。

9、最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间的摆在碗内的白菜上面,淋上鸡油即可。

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