食谱大全做法-地铺行网

盐焗虾
盐h虾的做法第一步、虾清干净，然后用剪刀剪去虾须，拌点料酒入味一会儿，沥干水份(最好是晾到表面没有水滴)。第二步、砂锅锅底下铺一层粗盐，可以稍微铺厚一点。第三步、盖上盖子加热至里面噼里啪啦响，然后撒入花椒粒，放入虾...
2024-06-14

带子上朝
带子上朝的做法第一步、鸭子去毛去内脏冲洗干净，鸽子去牛去内脏冲洗干净，然后沥干水份。第二步、用酱油和黄酒涂鸭子和鸽子，然后静置半小时入味一下。第三步、锅上炉加热，倒入食用油烧至八成热，下鸭子和鸽子炸成枣红色，捞出控油...
2024-07-11

糯香排骨
糯香排骨的做法第一步、排骨洗干净，剁成1.5寸长的优，加点盐、胡椒粉、蚝油、糖、生抽、姜末腌制半小时。第二步、糯米洗干净用温开水泡半小时(也可以提前用冷水泡2小时)。第三步、腌制好的排骨滚一圈干淀粉，再放进糯米里滚一圈，然后放进蒸笼里...
2023-11-02

咸水鸡
咸水鸡的做法第一步、把三黄鸡清洗干净，沥干水份。第二步、剁掉鸡头、鸡屁股、鸡爪。第三步、用盐涂抹鸡身上的每一个地方，内外都要抹。然后把花椒、葱、姜放进鸡肚子里...
2024-10-30

盐水小白虾
盐水小白虾的做法第一步、把小白虾冲洗干净，沥水份。小葱和生姜切末备用。第二步、锅里加入一碗水，烧开后下姜葱白末和盐。第三步、倒入小白虾，再加点料酒。第四步、煮到虾变色水也差不多煮干了关火，撒上葱花即可出锅。
2023-11-02

油爆白米虾
油爆白米虾的做法第一步、把白米虾冲洗干净，然后沥干水份。葱、姜、蒜切末备用。第二步、取一个小碗，加入蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱、清水调成酱汁。第三步、锅烧干水份，下油，烧到70度左右，倒入白米虾炸到变色即可捞出沥净油份...
2023-11-02

温拌鸟贝
温拌鸟贝的做法2 第一步、把带壳鸟贝洗干净，然后用锥子撬开外壳取出肉，再从肉北部剖开，把里面的内脏去掉，然后冲洗干净。第二步、锅加适量水，开火烧开后，倒入鸟贝焯到变形即可捞出，过冷水冷却一下，装大碗里...
2023-11-02

鱿鱼蒸粉丝
鱿鱼蒸粉丝的做法第一步、鱿鱼洗干净，然后切花刀，再切大片备用。第二步、粉丝用清水泡软后，沥干水份，装在盘底。大蒜剁成蒜茸备用...
2023-11-02

刺身三文鱼
刺身三文鱼的做法三文鱼又叫鲑鱼，肉质紧密鲜美，肉色粉红并富有弹性。生吃三文鱼是日本、韩国的一种美食，如今国内也非常的流行了，下面我来教大家制作刺身三文鱼吧!
2023-11-02

香菜拌北极贝
香菜拌北极贝的做法第一步、把北极贝解冻一下，然后用清洗反复冲洗干净，沥干水份。第二步、沥干水份的北极贝切丝，然后用手挤干水份。香菜洗干净用拍折长段，黄瓜切丝备用...
2024-06-10

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