冬瓜薏仁汤介绍：

主料：冬瓜1片，薏仁100克

配料：盐少许(可放可不放)

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

冬瓜薏仁汤讲解：

这个冬瓜薏仁汤的做法特别简单，而且营养也非常丰富。这个冬瓜薏仁汤可以随时煮食，确是功效一流的汤饮。冬瓜搭配清热排毒的薏米，长期食用既有助于瘦身，又能够帮助平滑肌肤，减淡痘印。坚持一个月，除了可以清肠减脂，更能看得到你的肌肤改善。

冬瓜薏仁汤的做法：

1、薏仁洗净后，用清水泡2个小时。

2、冬瓜去皮去瓤。

3、切成约5mm厚的薄片。

4、将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右。

5、可以放少许盐调味。

冬瓜薏仁汤成品图：

冬瓜薏仁汤小技巧：

1、薏米若不泡水需久煮，可提前泡好。

2、无油无盐效果最好，试试看，也许会喜欢上这种略带清甜的滋味。