彩绘爆双鲜介绍：

主料：虾 鱿鱼

配料：芹菜 胡萝卜 红椒 甜玉米

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

彩绘爆双鲜讲解：

彩绘爆双鲜，五颜六色的色彩，营养也丰富。让小朋友一看见就有好胃口，吃健康美食过出健康好生活。彩绘爆双鲜怎么做？请看下面彩绘爆双鲜的做法教程讲解。

彩绘爆双鲜的做法步骤：

1.芹菜和胡萝卜入锅焯水后过凉，鱿鱼打花刀切片，在锅中焯水打卷捞出。

2.碗汁放入淀粉，盐，胡椒粉，加入蛋清，搅匀后放在虾仁上给虾仁上浆。

3.调炒制的碗汁，加盐，白糖，白胡椒，香油，料酒，水，勾薄欠。

4.放油把虾煸炒到变色下鱿鱼捞出，原锅倒底油放葱姜蒜。

5.煸香后放胡萝卜，芹菜和红椒，倒入虾和鱿鱼翻炒，放甜玉米粒。

6.烹入碗汁翻炒出锅。

彩绘爆双鲜的成品美食图：