酱爆鱿鱼介绍：

主料：鱿鱼

配料：红葱头，姜，蒜，辣椒，甜面酱，香醋

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

酱爆鱿鱼讲解：

这道酱爆鱿鱼味道鲜美，香气扑鼻，颜色红亮，不失为一道很下饭的健康家常菜。酱爆鱿鱼怎么做?请看下面酱爆鱿鱼的做法教程讲解。

酱爆鱿鱼的做法：

1、锅里下油，爆香红葱头，姜，蒜，辣椒和一半的葱，炒出香味。

2、然后下甜面酱和少许糖翻炒一会儿。

3、再下鱿鱼翻炒片刻，然后点入少许香醋，撒入另一半的葱拌匀即可，关火装盘。

酱爆鱿鱼的成品美食图：

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