越式香炒辣四季豆介绍：

主料：植物油：3毫升 黄洋葱：半个

配料：蒜末：3克 新鲜四季豆：455克 酱油：60毫升 越南鱼露：45毫升 水：60毫升 西红柿：123克 盐和胡椒：适量

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：东亚

越式香炒辣四季豆讲解：

越式香炒辣四季豆特色：这道副菜是我从小一直喜欢的菜之一。味道非常好，你会觉得吃不够!来享受一下吧!

越式香炒辣四季豆的做法：

用中火将油在锅里烧热，加入洋葱和蒜。翻炒几分钟后加入四季豆。铲均匀后加入酱油和鱼露，蒸煮2分钟，适时搅动。然后倒入水再蒸煮10分钟或者直到四季豆变软。食用前混入西红柿，盐和胡椒调味即可。