海蜇是巨型食用水母,自古以来被列为海产八珍之一,经济价值很高,用盐、矾加工后的海蜇畅销国外。海蜇有阻止伤口扩散的作用和促进上皮形成的功能。海蜇作为保健食品,还具有扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。

海蜇作为一种自然资源被利用,在我国有悠久的历史,早在1700多年前的晋代已有腌渍海蜇为食的记录。海蜇的可食部分主要为中胶质。其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。
1、是,海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属,是水母的一种。 水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。生活在海中的一种腔肠动物 。一般水母是不能吃的,所以人们经常认为海蜇不是水母。
2、海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属,水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。
3、腔肠动物门,动物界的一门。体呈辐射或两辐射对称,仅具二胚层,是最原始的后生动物。约1万种海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属,水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。
4、腔肠动物体壁由外胚层、内胚层和中胶层组成。内胚层围成身体的整个内腔称消化循环腔,腔肠一端为口,他端闭塞,无肛门。体壁中有刺细胞,所以又称刺胞动物。腔肠动物的骨骼主要为外骨骼,具有支持和保护功能。多由几丁质、角质和石灰质构成。在很多珊瑚虫中具有骨针或骨轴,它们存在于中胶层,或突出于体表面。
5、腔肠动物有无性和有性两种生殖方法,并往往出现在同一种的生活史中,即水螅型世代用无性出芽生殖方式产。


