腊肠土豆条介绍：

主料：腊肠，土豆

配料：酸萝卜切条、小米椒切段，蒜拍碎

难度：初级入门

功效：

美食类型：热食

季节菜系：春季

腊肠土豆条讲解：

腊肠土豆条介绍

土豆是家中常用的食材，可以做汤也可以做菜，今天我们做的是一道小炒，用土豆条和腊肉搭配，制作出了一道美味，在炒制过程中，土豆条炒的要重一些，这样能更好的吸收腊肉的香味，吃起来会更加的美味，一起来制作吧！

腊肠土豆条的做法：

1、把全部食材清洗干净备用。

2、土豆切粗条、腊肠切片、酸萝卜切条、小米椒切段，蒜拍碎。

3、锅内下土豆条煮熟。

4、出锅后过凉水洗去淀粉。

5、捞出沥干。

6、锅肉放少量的油爆香蒜与小米椒。

7、放切好的腊肠与酸萝卜条。

8、炒香后放入沥好水的土豆条。

9、烹少量的酱油。

10、加适量的盐炒匀出锅。

腊肠土豆条成品美食图

小贴士：

1、土豆淀粉含量高，水煮着吃比较健康些。当主食也是不错的选择。

2、酸萝卜是为了调料，没有也可以不放的。

腊肠土豆条的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的腊肠土豆条吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！