美味素食介绍：

主料：枝竹：50g,椰花菜：适量,卷心菜心：适量,菌菇：适量

配料：高汤：适量,盐：适量,糖：适量,酱油：适量,麻油：少量,太白粉水：适量

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

美味素食讲解：

地铺行网告诉您，几种素材混合在一起，营养丰富，颜色看上去吸引力的“胃”哦！喜欢吃素的朋友可以一试。

制作步骤：

1、先把枝竹泡软、再加上卷心菜和椰花菜放进滚水里烫熟，沥干摆盘。

2、两大匙清油烧热，放进菌菇翻炒片刻后加入调味料高汤，酱油，糖，盐烧煮入味， 用太白粉水勾芡，滴麻油拌均，菌菇摆盘，汤汁淋于所有材料上即可。