红薯糖丸介绍：

主料：红薯适量

配料：糯米粉、花生米、炒香的白芝麻、红糖各适量

难度：初中水平

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

红薯糖丸讲解：

地铺行网为您讲解红薯糖丸的做法，红薯糖丸是很多朋友喜欢吃的一种美味小点心，它吃起来香糯可口，甜美醇厚，是一道平时餐前饭后不可或缺的美味小点心，红薯糖丸怎么做？请看下面详细做法讲解。

红薯糖丸都喜欢吃的一道美味健康甜品，红薯的营养价值非常高，经常吃对身体有很大好处呢。这道菜除了红薯外，还加入了糯米粉、花生、芝麻、红糖，不仅让这道红薯糖丸更好吃，营养也更上一个档次了呢。

红薯糖丸的成品美食图：

红薯糖丸的做法教程：

1、按1：1的比例，在红薯泥中加入糯米粉，然后把红薯泥与糯米粉揉成糯米团。

2、揉好的糯米团分成若干份，滚圆、中间用小勺按出一个小坑，然后再次放入蒸锅里蒸熟。

3、另取一只锅，加入红糖和适量水，用小火煮成较为浓稠的糖浆，然后撒入适量炒香的白芝麻拌匀。

4、取出蒸好的红薯丸子，在中间放入准备备好的花生末，最后将糖浆浇在糯米团上就完成啦。

红薯糖丸的做法就介绍完啦，做好的红薯糖丸吃起来香甜软糯，美味可口，营养价值也很高，是一道非常美味的家常甜品小点心。